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バーってめちゃくちゃいっぱい酒並んでるけどさ・・・

bar_master_man.png
1. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:12:54 ID:39J



あれって
マスターがバーオープンする時に数十本(数百本かもしれんが)買うのか 
もともと酒が好きでコレクションしてたものも使ってるのかどっちなんやろ






2. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:13:54 ID:o3g



マスターに聞けばええやん










3. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:14:19 ID:39J



>>2

そら人それぞれやろうけど
一般的にどうなんやろと






4. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:15:01 ID:HbC



トリビアに送れ






5. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:15:13 ID:39J



>>4

もう終わってしまったな






6. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:15:25 ID:WtN



あれ全部麦茶やで






7. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:16:09 ID:4Jj



ワイも気になって前にバーテンダーに聞いてみたことおるわ






8. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:16:27 ID:39J



>>7

聞いたところはどんな感じやったん?






14. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:20:28 ID:4Jj



>>8

ワイが聞いた店では、ある程度ベーシックなのは揃えて、あとは自身の好み出買っとるみたいやで






16. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:21:41 ID:39J



>>14

なるほど






9. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:16:49 ID:39J



リキュールとかは劣化しそうやからあれやけど
ウィスキーとかワインとかはコレクションかなあと思ったり






10. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:16:59 ID:ojz



買うで
新規店やる時オープニングスタッフやってたけどめっちゃ買ってた






11. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:17:30 ID:39J



>>10

一気にまとめて何十本も搬入されるってことか






12. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:19:18 ID:ojz



>>11

せやね
年代物ワインとかは知らんがウイスキーも山崎18年とかその時に持ってきてたから基本はそうやろな






13. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:20:08 ID:39J



>>12

はえー






15. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:20:59 ID:39J



年代物ワインとかはコレクションっぽくもみえるが
10年前に1万円で買ったのが10マンになってたりするわけやし






17. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:22:10 ID:ojz



>>15

これ置いてるだけなんですよ〜とかはないと思うけどな






21. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:23:19 ID:39J



>>17

ああ
そういうことやなくて
店を出すのが夢でそのときのためにとっておきの酒

みたいなイメージや






23. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:24:15 ID:ojz



>>21

あーなるほどな
あってもおかしくはないな
うちの店長もゴールドボウモア持ってたわ






18. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:22:12 ID:3fE



あれ棚に並んでないのもあって、詳しい客が来るとバーテンダーがニコニコしながら裏から出してきたりするんよね






22. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:23:56 ID:39J



>>18

並んでるの眺めてるだけでもワクワクするわ






24. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:24:47 ID:3fE



>>22

初めて入る店で自分の好きな銘柄探すのすこ
ないと悲しいが






28. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:25:54 ID:39J



>>24

並べるいうても店のキャパとかで限度もあるし
「これあるなら あれもあるかな」みたいな想像とか好き






33. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:26:52 ID:3fE



>>28

とてもわかる






19. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:22:46 ID:4Jj



裏メニューある店とかワクワクヅルで 






20. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:23:01 ID:8GF



空瓶並べてんのかと思ってたわ






25. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:24:48 ID:urE



そんなおしゃれなバー行きたいンゴねぇ
キープボトルの林立する安居酒屋やなくてさ






27. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:25:50 ID:ojz



>>25

そういう居酒屋大好きやけどな
なんでこいつこんな無愛想やねん!みたいなとこも含めて大好き






30. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:26:19 ID:39J



>>25

そういうところはそういうところやろ
ワイは結構好きやで






26. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:25:34 ID:3fE



コロナでBARも気軽にいけなくなって悲C
一見のおっちゃんとかと話すのもええのに






29. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:25:55 ID:C4D



あれ全部割られたらダメージでかいんかな






31. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:26:28 ID:ojz



>>29

かなりでかいけど店潰れるほどではないな






34. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:27:02 ID:39J



>>29

ビンテージ物割ったとかなら
損害賠償えぐいやろな
一本1000万とかあるし






36. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:27:59 ID:3Sv



>>34

そのクラスはその辺においとかんやろ






39. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:29:32 ID:39J



>>36

確かに
表に出てるものならあっても数万くらいか






32. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:26:48 ID:4Jj



わざわざ国内で流通しとらんスコットランドの小さい蒸溜所のウイスキーとか仕入れて来る店は楽しいで






35. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:27:39 ID:3Sv



>>32

自分で買うのはちょっとみたいな酒飲ましてくれる店がええわね
定番ばっかやと家で飲むわってなる






38. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:29:20 ID:3fE



安居酒屋行って大根の煮物みたいなツマミつつきながら熱燗飲むのもすこやで






40. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:30:12 ID:ojz



>>38

わかりすぎる






45. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:31:56 ID:3fE



>>40

旅先の街の居酒屋行ってカウンター越しに無愛想なおっちゃんや方言のきいたママさん、地元の常連客に混じって世間話する時間がええんや
はよコロナおさまってクレメンス…






49. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:33:11 ID:ojz



>>45

最高やね
別に美味くもないカツ丼とかでシメるの大好き






52. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:34:41 ID:3fE



>>49

明らか袋麺みたいなラーメンでもええわ
あの時間が大事






42. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:30:54 ID:3Sv



>>38

居酒屋の煮物は真似できない
うまいところはほんまうまい






47. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:32:37 ID:3fE



>>42

あれホンマ家でやろうと思っても無理よな






46. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:32:04 ID:ojz



美味しくないってか癖強いとかやな
高い酒に関しては知らん、1杯飲んでわかる人やないし






48. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:32:58 ID:39J



牛すじ煮込みとかめちゃくちゃすこやな






53. ロン速がおおくりします 20/08/03(月)17:38:02 ID:ZfJ



BARでバイトしてたけどベースとなる酒の種類はある程度決まるから
後は時間かけて集めるやで
ワイは沖縄帰りにハブが入ってるハブ酒を土産にもっていったわ







http://hayabusa.open2ch.net/test/read.cgi/livejupiter/1596442374





1001:名無しにかわりましてロン速がお送りします:2012/04/24(火) 19:40:00.00 ID:ronsoku2
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