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なぜ豚骨ラーメンに比べて鶏骨ラーメン、牛骨ラーメンが圧倒的に少ないのかwwwww

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1. ロン速がおおくりします 2020/02/13(Thu) 19:49:46 ID:sY8Ij2aeM.net



コスパだよ






3. ロン速がおおくりします 2020/02/13(Thu) 19:50:12 ID:iKN+r9SE0.net



牛骨ラーメンなんてあるんか?










7. ロン速がおおくりします 2020/02/13(Thu) 19:50:34 ID:tlsjxqBVa.net



>>3
鳥取にある






37. ロン速がおおくりします 2020/02/13(木) 19:54:15.16 ID:vkfDW7n9a.net



>>3

20年くらい前に本厚木のパルコの裏にあった
当時としても激安のラーメン380円だったし味も良かった
けど狂牛病で安い牛骨が手に入らなくなって違うラーメン屋になって潰れた






5. ロン速がおおくりします 2020/02/13(Thu) 19:50:13 ID:JIDKxEp00.net



鶏ガラはあるやろ






6. ロン速がおおくりします 2020/02/13(Thu) 19:50:15 ID:IjfRz1UdH.net



鶏ガラなんてほとんどのラーメンでやってるやろ






9. ロン速がおおくりします 2020/02/13(Thu) 19:50:38 ID:HVxbQ7s50.net



鶏ガラはむしろ基本やろ






10. ロン速がおおくりします 2020/02/13(Thu) 19:50:41 ID:u8/CDNsG0.net



豚骨うまいからな






14. ロン速がおおくりします 2020/02/13(Thu) 19:51:44 ID:/4iDZ/gf0.net



中国だと牛骨は一般的やね






15. ロン速がおおくりします 2020/02/13(Thu) 19:51:49 ID:sY8Ij2aeM.net



鶏ガラも煮詰めれば豚骨ラーメンみたいに白濁するがそこまでやるやつないやん






22. ロン速がおおくりします 2020/02/13(Thu) 19:52:33 ID:+9HJslMA0.net



>>15
鶏白湯ってしらん?






16. ロン速がおおくりします 2020/02/13(Thu) 19:51:49 ID:3iYZPurvd.net



牛骨ってめっちゃドロドロの臭いやつのイメージしかないんやが






20. ロン速がおおくりします 2020/02/13(Thu) 19:52:18 ID:N2ar50Gja.net



不味いから






21. ロン速がおおくりします 2020/02/13(Thu) 19:52:25 ID:5LEVWnDL0.net



鶏は至るところにあるやろ
魚か鶏やんほとんど
牛骨は減った






24. ロン速がおおくりします 2020/02/13(Thu) 19:52:41 ID:HNZMKUXfa.net



魚介類や昆布とかで出汁を取るのはダメなん?






43. ロン速がおおくりします 2020/02/13(木) 19:54:58.16 ID:MI8CTYtCr.net



>>24

淡麗系ならよう見る






25. ロン速がおおくりします 2020/02/13(Thu) 19:52:45 ID:u8/CDNsG0.net



牛骨はコストかかるしダシが出づらいらしいな






26. ロン速がおおくりします 2020/02/13(Thu) 19:52:53 ID:/4iDZ/gf0.net



鶏ガラスープは中華料理のベースやね






28. ロン速がおおくりします 2020/02/13(Thu) 19:53:02 ID:lUOYzf1O0.net



鶏ガララーメン食いたくなったじゃないか
まだ間に合うな






29. ロン速がおおくりします 2020/02/13(Thu) 19:53:12 ID:v/iLQizT0.net



牛骨牛丼のつゆみたいな味するよな
牛丼でいい






35. ロン速がおおくりします 2020/02/13(Thu) 19:53:59 ID:/4iDZ/gf0.net



鯛の骨がいいだしでるねん
高いけど






38. ロン速がおおくりします 2020/02/13(木) 19:54:24.83 ID:H2LLtpCc0.net



脂多過ぎて牛乳の匂いがする
もつ煮ぐらいにすると丁度良い






42. ロン速がおおくりします 2020/02/13(木) 19:54:32.37 ID:yIVgpLMP0.net



鳥取で食べた牛骨ラーメンまた食いたい







http://tomcat.2ch.sc/test/read.cgi/livejupiter/1581590986





1001:名無しにかわりましてロン速がお送りします:2012/04/24(火) 19:40:00.00 ID:ronsoku2
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