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【食品】マーガリン安全性訴え!雪印メグミルク、水素添加油脂ゼロに

1. じゅげむ ★ 2018/02/09(金) 07:29:55.42 ID:CAP_USER9.net

雪印メグミルクは1日、家庭用マーガリン類のすべてを、
部分水素添加油脂不使用タイプに3月から切り替えると発表した。
消費者の安全志向や、6月から米国で実施される水素添加油脂の食品使用禁止規制に対応する。

 水素添加油脂を使わないとマーガリンの風味の良さ、ぬりやすさなどが損なわれる問題点を、
独自の乳化技術と結晶化制御技術で解決した。
水素添加油脂不使用で消費者に安全性を訴え、落ち込みが続くマーガリン市場をてこ入れする。

 水素添加油脂は2003年に世界保健機関(WHO)が、
トランス脂肪酸と心臓疾患に相関関係があると指摘したことを機に表面化。
トランス脂肪酸の形成に水素添加油脂が深く関わっている可能性が高いとして、
米国食品医薬品庁(FDA)が15年6月に、同油脂を安全リストから外すと公布した。

 日本では規制はまだないものの「消費者にマーガリンがトランス脂肪酸を多く含む食品のイメージが広がり、
買い控えにつながっている」(雪印メグミルク)。不使用をPRする方が中長期的に得策と判断した。



newswitch
https://newswitch.jp/p/11900







3. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 07:31:48.03 ID:hSmsiFOm0.net

そういやネオソフトは前から他メーカーよりトランス脂肪酸少ないことを売りにしてたりしたな



5. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 07:34:44.56 ID:39M6XXeU0.net

売れない原因はトランス脂肪酸なんだからそれについての対策必要
脂肪酸0にすればバカ売れする



8. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 07:36:05.05 ID:We4iwGvv0.net

>水素添加油脂不使用で消費者に安全性を訴え

今までマーガリンは安全だと言い続けてきたのは嘘だと



12. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 07:38:05.62 ID:PVfNxN/m0.net

いやバター使うから
マーガリンなんてどう改良しようが使わない



14. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 07:38:51.64 ID:HuBlq7u10.net

メグミルクやるな



18. 名無しさん@1周年 2018/02/09(金) 07:40:18.97 ID:CWK8tHsV0.net

脂でギトギトの食品を何の疑問も無く平気で喰ってる連中がマーガリンが体に悪いとかなんの冗談だよ



25. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 07:44:29.72 ID:4CNdGEzl0.net

>独自の乳化技術と結晶化制御技術で解決した。
またこれが有害なんでしょ?



27. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 07:44:40.44 ID:pIwq//ep0.net

とりあえず買いやすくなった
バターはかたくて使いづらいからな



36. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 07:49:06.52 ID:Hd5Uujc70.net

体重落としたいと思ってる俺には天然だろうが人工だろうが
どちらも贅沢な食べ物だよ
こんがりパンに脂たっぷりでうまいだろうなー



39. 名無しさん@1周年 2018/02/09(金) 07:51:50.97 ID:YhRexsfY0.net

でもバターのほうが数倍美味しいよね^^



45. 名無しさん@1周年 2018/02/09(金) 07:54:31.77 ID:C5i3L4j40.net

俺の家ではマーガリン使わせてないけど
パンとかお菓子に入ってるから避けられないんだよね。



47. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 07:55:23.87 ID:ud9+3KVi0.net

マーガリンがうまいと感じたことがない
やっぱバターでしょ



49. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 07:55:47.00 ID:UeWId5Jl0.net

マーガリンは買わない
高くてもバター



52. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 07:57:52.11 ID:/FAAwLo50.net

大人になってからやめたけど子供の頃めちゃめちゃ食ってたからなあ
親憎しだわ
まあ両親もマーガリン大好きなのに早死にせずに元気だからいいか



53. 名無しさん@1周年 2018/02/09(金) 07:58:30.58 ID:s7cZExw60.net

マーガリンって今でこそデブ御用達だが
植物性だからヘルシーイメージついてもいいんだよな



54. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 07:59:00.56 ID:Wo2zbfL60.net

今までのマーガリンはやっぱり安全じゃなかったって事か…



67. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 08:04:14.40 ID:jptQukWw0.net

ガキの頃から給食で食わされ続けてたマーガリン
今更かよ…



70. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 08:06:25.11 ID:ags7VQo20.net

マーガリンは安全じゃないといってるけど
バターより売れてるんだよな

安いからな



73. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 08:07:15.79 ID:ii75RRI60.net

サンドイッチにマーガリンは
必須



78. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 08:09:58.39 ID:lYg6dx/c0.net

安全な食べ物なんてあるんですかね( ˘ω˘ )



80. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 08:10:58.53 ID:YPUgOadh0.net

色んな物にマーガリン入ってるから買って無くても
食ってることになってんだな



82. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 08:11:42.95 ID://sg8+R70.net

要するにバターの生産が追いつかないだけだろ



111. 名無しさん@1周年 2018/02/09(金) 08:32:11.88 ID:h1hKcl270.net

そんな事よりバターを安くしろ



118. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 08:35:46.66 ID:B4UnAwvz0.net

バターの方が圧倒的にうまいやんけ



120. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 08:37:09.30 ID:6sy/P9bK0.net

全然気にしないでマーガリン使ってるわ
バターはホームベーカリーでパン作る時しか使わん



141. 名無しさん@1周年 2018/02/09(金) 08:50:26.71 ID:5lyIYNII0.net

健康に良くないの知ってて
今まで平気で売ってた癖に被害者面



174. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 09:26:58.41 ID:RY6jP2VE0.net

バターの方がおいしいから買わない



180. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 09:30:45.64 ID:ZkG20Yyx0.net

マーガリンの危険性って毎日一箱生で食ったらってレベルの話では?
買ってはいけない方式の論法と思っていたんだけど。



183. 名無しさん@1周年 2018/02/09(金) 09:35:22.26 ID:Sd6X0DGq0.net

うちはずっとバター。
マーガリンはやめておけ。



190. 名無しさん@1周年 2018/02/09(金) 09:43:33.55 ID:RZAQPEnN0.net

マーガリンよりバターでしょ



195. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 09:45:45.11 ID:Ral2EDju0.net

マーガリンがバターより優れているところって
冷蔵庫で硬くならないのと価格が安い点くらい?



200. 名無しさん@1周年 sage 2018/02/09(金) 09:46:46.03 ID:7K6Jh9MI0.net

何でもいいよ
いちいち気にする方がストレスで
癌になりそう
好きなもの食べれば良いんだよ
病気になる奴はなる



207. 名無しさん@1周年 2018/02/09(金) 09:50:23.02 ID:8UVbs9Wr0.net

水素添加油なんて言葉を初めて聞いたわ
トランス脂肪酸じゃねえの問題になってたのって
こういう言葉遊びする時点で信用できねえよ
てかマーガリン離れの最大の原因は値段変わらないのに量激減したことじゃね
あの値段ならバター買うわ





1001:名無しにかわりましてロン速がお送りします:2012/04/24(火) 19:40:00.00 ID:ronsoku2
カテゴリ:ニュース ラベル:Comment (14)

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この記事へのコメント

  • 名無しさん 2018年02月26日 08:52

    水素水は体にいいと言われるのに水素添加油脂はダメとか本当にきな臭いなこの世界。
  • 名無しさん 2018年02月26日 09:09

    マーガリン起因で亡くなった人なんて周りにいないから気にしない。
    マーガリンを毎日40gとか食べるわけじゃないから気にしない
  • 名無しさん 2018年02月26日 09:15

    アメリカ人の摂取量でもなかなか発症しないのが公表されてる
    後、ホームベーカリー使う時にバターだけだと釜が凄く痛む
    市販の食パンの型から取れなくなるのでマーガリンを塗る
    カロリーは両方油なので変わらない(要は用途だ)
    これを買ってはいけないの連中は算数も出来ない奴です
    小学校の理科すら理解出来ないのであんな記事が書ける
  • 名無しさん 2018年02月26日 09:17

    バターならOKとか思ってんじゃねぇだろうな
  • 名無しさん 2018年02月26日 09:21

    バターにもトランス脂肪酸は含まれてる
    結局は何でも量を摂りすぎれば害になるってだけ
    もちろん全く摂らないのも同様
  • 名無しさん 2018年02月26日 10:02

    トランス脂肪酸控えめのマーガリンよりバターの方がトランス脂肪酸多いからな
  • 名無しさん 2018年02月26日 10:04

    例のコピペ見に来たのに…
  • 名無しさん 2018年02月26日 10:10

    動物性脂肪は体に悪いからやめた方がいい、
    バターからマーガリンへ。

    トランス脂肪酸は体に悪いからやめた方がいい、
    マーガリンからバターへ。

    次はどうなる?
  • 名無しさん 2018年02月26日 10:14

    元記事書いてる人は「水素添加油脂」と「トランス脂肪酸」の関係を
    理解して書いてるんだろうか?
    わかってない人に読ませるには不親切な書き方だよね。
    油脂に水素を添加してマーガリンを作る過程で
    自然界ではできないトランス脂肪酸がどうしてもできちゃって、
    それが心臓病の原因になりうるというのがFDAの話でしょ?
  • 名無しさん 2018年02月26日 10:35

    パン食わなきゃええやん
    産地の確かな米食え
  • 名無しさん 2018年02月26日 12:18

    ※141
    健康に良くないの知ってて
    今まで平気で食ってた癖に被害者面
  • 名無しさん 2018年02月26日 14:51

    バターとマーガリンの醜い争いw
    まぁでもだんだん改良されてまずくなることなく良くなってる?ならいーんじゃねーの

    パン製品はもちろん
    油なんてありとあらゆる食べ物に混じってるけどな
  • 名無しさん 2018年02月26日 15:11

    バター勢が一方的にマーガリンに対してマウント取ってるだけで別に争ってないだろ
  • 名無しさん 2018年02月26日 16:53

    マーガリンのコピペ無いとか無能かよ
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